『土曜は何する』冷凍食品を使った革命的時短レシピ４品のまとめ｜冷凍食品マイスター タケムラダイ先生

2022年9月10日の『土曜はナニする⁉』の”予約の取れない10分ティーチャー”で放送された、「本格料理が一瞬で作れる冷凍食品を使った革命的時短アレンジレシピ」の作り方をまとめてご紹介します。

いまや食生活に欠かせないものとなった冷凍食品、年々進歩しバリュエーションも豊かになり冷凍食品市場は右肩上がりに拡大する大人気ぶり。

今回は１万食の冷凍食品を食べ、冷凍食品の簡単時短アレンジレシピ本も話題の冷凍食品マイスター タケムラダイ先生が、冷凍食品を使った革命的時短レシピを教えてくれました。

こちらの記事では、披露された絶品冷凍食品アレンジレシピ４品の作り方をわかりやすくまとめて紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

冷凍シューマイが大変身 失敗知らず！
「時短ロールキャベツ」

材料（２人分）

• 冷凍シュウマイ
  味の素 「ザ★シュウマイ」　8個
• キャベツ　　　　　　　　　 4枚
• 水　　　　　　　　　　　　 500ml
• コンソメスープの素(固形)　 2個
• 塩　　　　　　　　　　　　 少々
• こしょう　　　　　　　　　 少々

作り方

1. キャベツの芯を落とし、ラップをふんわり被せ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
2. 柔らかくなったらキャベツを広げ、凍ったままのシュウマイを2個並べて巻き、爪楊枝で留める。
3. コンソメスープの素を入れた鍋で約10分煮込む。
4. 塩こしょうで味を調えて完成。

ポイント

冷凍シュウマイは下味がついているため味付け不要

冷凍マイスター激オシ！ギョーザで作る！
「肉詰めピーマン」

材料（２人分）

• 冷凍餃子
  味の素冷凍食品 ギョーザ　12個
• ピーマン　　　　　　　　　6個
• トマトケチャップ　　　　　適量
• ミニトマト　　　　　　　　2個(お好みで)

作り方

1. ピーマンを縦に半分にカットし、ヘタと種を取る。
2. 餃子を並べ、ピーマンを被せる。
3. フライパンにふたをし、中火で約5分焼く。
4. ケチャップをかけ、お好みでミニトマトを添えれば完成。

ギョーザがラザニアに！爆速で完成！
「ギョーザニア」

材料（１人分）

• 冷凍餃子
  味の素冷凍食品 ギョーザ　　　　　　　　　　　6～8個(お好みで)
• 冷凍エビグラタン
  マルハニチロ こんがりと焼いたえびグラタン　　1袋
• トマトケチャップ　　　　　　　　　　　　　　適量
• パセリ(乾燥)　　　　　　　　　　　　　　　　お好みで

作り方

1. 冷凍餃子をフライパンで焼き、ケチャップをかける。
2. 冷凍エビグラタンをレンジで加熱する。
3. ①を器に盛り付け、その上に②のエビグラタンをかける。
4. お好みでパセリを散らせば完成。

レンチンだけとは思えない！世界一簡単！
「本格ボロネーゼ」

材料（１人分）

• 冷凍ハンバーグ
  味の素 ごろんと肉厚ハンバーグ　　2個
• スパゲッティ 　　　　　　　　　　80g
• 水 　　　　　　　　　　　　　　　200ml
• パセリ 　　　　　　　　　　　　　適量(お好みで)
• 粉チーズ 　　　　　　　　　　　　適量(お好みで)
• A
  • トマトケチャップ 　　　　　大さじ2
  • ウスターソース 　　　　　　大さじ1
  • オリーブオイル 　　　　　　大さじ1
  • 砂糖 　　　　　　　　　　　小さじ1
  • コンソメスープの素(顆粒) 　小さじ1/2
  • 黒コショウ 　　　　　　　　適量

作り方

1. 耐熱容器に水200ml・A（トマトケチャップ・ウスターソース・オリーブオイル・砂糖・コンソメスープの素・黒コショウ）を入れ、混ぜ合わせる
2. パスタ80gを入れ、①のソースになじませる
3. 冷凍ハンバーグ2個を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で加熱する
4. ハンバーグをスプーンでつぶしひき肉状にする
5. 器に盛り付け、お好みでパセリ・粉チーズ各適量をかければ完成

ポイント

レンジでパスタを作るときは表記の茹で時間+3分加熱するとよい

途中で一度取り出し、混ぜ合わせると均等に火が通る

冷凍食品1万食を食べたタケムラ先生おすすめBEST3

第３位　味の素冷凍食品「地鶏釜めし」

第２位　Pan&「至福のクロワッサン」

第１位　「タケムラプロデュースvol.1　山盛り国産牛すじの究極カレー」

タケムラダイさんの大人気レシピ本

冷凍食品マイスター/電子レンジ料理研究家 | タケムラダイ
電子レンジ調理をメインに、様々な手法とアイデアで、誰にでも作れる、超手軽&超簡単に出来るレシピを提唱。
TBS系列「教えてもらう前と後」やフジテレビ系列「めざましテレビ」など、メディア出演も多数。食品メーカーのレシピ開発や、食品ロスゼロを目指す飲食店「ワインビストロ Ren-Chin!」において全てのメニューのプロデュースをする他、福岡県福岡市にて開催された「福岡産“超” にんにくフェス」において、料理プロデューサーとして全メニューの開発を手掛けるなど、活動は多岐に渡る。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
　関西テレビ/フジテレビ系列『土曜はナニする⁉』
　毎週土曜日 8時30分～9時55分
視聴者の「知りたい！」「やってみたい！」「行ってみたい！」に応え、週末を有意義に過ごすために役立つ情報を届ける情報バラエティ番組。
　　MC：山里亮太(南海キャンディーズ)／宇賀なつみ、他