【男子ごはん】裏トーク『大阪３大デパートのイチオシお土産３品』｜泉州水なすぬか漬/いか焼き/雲丹しいたけ

2023年10月29日の『男子ごはん』で放送された、裏トークアイテムをまとめてご紹介します。

毎回、国分太一さん＆栗原心平さんの掛け合いが、見て楽しい作って美味しい「男子ごはん」。

トレンドや話題のアイテムを紹介してくれる裏トークでは、「大阪３大デパートのイチオシお土産」が特集されました。

こちらの記事では「大阪３大デパートのイチオシお土産３品」とお取り寄せ情報を合わせてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も参考になれば幸いです。

今日の裏トーク「大阪３大デパートのイチオシお土産」

毎回、季節に合った旬なグルメ、流行のグッズなどを二人の掛け合いで楽しく紹介してくれる裏トーク。

今回は「大阪３大デパートのイチオシお土産」3品をまとめてご紹介します。

大丸梅田イチオシ「泉州水なすぬか漬」

鳴門屋「泉州水なすぬか漬」
大阪府の南西部、泉州地方の特産品である「水なす」を、ひとつひとつ丁寧に漬け込んでおり、皮が薄くて柔らかく、みずみずしい口当たり。

阪神梅田イチオシ「いか焼き」

「いか焼き」
ダシと小麦粉、イカを練り合わせた生地を、上下高温の専用鉄板ではさんで一気に焼き上げます。いかの香ばしさとソースの香りが鼻孔をくすぐり食欲をそそり、口に入れると、いかのコリコリ感と小麦のフワッとした感じのハーモニーが絶妙。

阪急うめだイチオシ「雲丹しいたけ」

広布屋「雲丹しいたけ」
3年をかけ原木栽培された国産どんこ椎茸をじっくり炊き込んで「雲丹」をからめ、ひとつひとつ手作業で瓶に詰めながら仕上げた一品。

男子ごはんのレシピ本

男子ごはんで紹介された過去のレシピ100種以上掲載の充実のレシピ集です！

料理家プロフィール | 栗原 心平
料理家 栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理家 栗原はるみの長男。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。 仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
　テレビ東京系列『男子ごはん』
　毎週日曜日 11時00分～11時30分
　日曜日のお昼に送る、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。
　　出演者：国分太一＆栗原心平