【男子ごはん】裏トーク『変わり種肉まん３品』｜招福八丁肉まん/にしめ万十切り干し大根/あふれるとろたまガパオまん

2024-12-01

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2024年12月1日の『男子ごはん』で放送された、裏トークアイテムをまとめてご紹介します。

毎回、国分太一さん＆栗原心平さんの掛け合いが、見て楽しい作って美味しい「男子ごはん」。

トレンドや話題のアイテムを紹介してくれる裏トークでは、「変わり種肉まん」が特集されました。

こちらの記事では「変わり種肉まん３品」とお取り寄せ情報を合わせてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も参考になれば幸いです。

同日放送のお料理レシピはこちら↓↓

今日の裏トーク「変わり種肉まん」

毎回、季節に合った旬なグルメ、流行のグッズなどを二人の掛け合いで楽しく紹介してくれる裏トーク。

今回は「変わり種肉まん」3品をまとめてご紹介します。

招福八丁肉まん

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「招福八丁肉まん」
愛知の小麦「きぬあかり」で作ったもちもち生地に愛知のブランド豚・白菜・八丁味噌で作った餡がたっぷり入っている。

にしめ万十切り干し大根

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「にしめ万十切り干し大根」
熊本の田舎に住むおばあちゃんが作るにしめの味を若い世代にも伝えたいと開発。九州産の野菜を九州の老舗醤油蔵で作られるしょうゆで１時間煮込み、ふわふわの生地で包んだこだわりの一品。

あふれるとろたまガパオまん

「あふれるとろたまガパオまん」
ひき肉・野菜・唐辛子を混ぜたピリ辛餡。生地は小麦と米粉でライスをイメージした生地で包んだ卵がとろける一品。

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料理家プロフィール | 栗原心平
料理家栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理家栗原はるみの長男。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。