『家事ヤロウ』久代萌美さんの自宅リアル飯まとめ|

2022年5月10日の『家事ヤロウ!!!』で放送された、レシピ・作り方をまとめてご紹介します。

今回は「リアル家事をのぞき見!90分SP」として、自宅で作っている簡単絶品レシピを披露してくれました。

こちらの記事では、番組で披露された「久代萌美さんのリアル自宅飯レシピ」をまとめてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

Contents

「トムヤムチャーハン」のレシピ

『家事ヤロウ』トムヤムチャーハン
『家事ヤロウ』トムヤムチャーハン

材料

  • 玉ねぎ        1/2 個
  • にんにく      1片
  • ピーマン      1個
  • マッシュルーム   4個
  • しめじ       1/4パック
  • 豚バラ       120g
  • サラダ油      適量
  • トムヤムペースト  大さじ1
  • 白米        300g
  • レタス       4枚
  • ナンプラー     小さじ 2

  久代萌美さんおすすめ「ナンファー トムヤムペースト

お湯に溶くだけでトムヤムクンが簡単に作れる

作り方

  1. 玉ねぎ 1/2 個、にんにく1片をみじん切りにする
  2. ピーマン1個を短冊切り、マッシュルーム4個をスライスする
  3. しめじの石づきをとり、手でほぐす
  4. 豚バラ120gを2㎝くらいの長さに切る
  5. フライパンに火をつけ、サラダ油をひく
  6. 豚バラ、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、ピーマン、しめじ1/4パックを入れ中火で炒める
  7. トムヤムペーストを大さじ1入れる
  8. 白米300gを入れ中火で炒める
  9. 火を弱め、レタス4枚をちぎって入れ混ぜ合わせる
  10. 仕上げにナンプラー小さじ 2 を回し入れる
  11. お皿にレタスを 1 枚敷き盛り付けたら完成!

ポイント

★レモンを添えても美味しく召し上がれます!

「豆腐のコチュジャン炒め」のレシピ

『家事ヤロウ』豆腐のコチュジャン炒め
『家事ヤロウ』豆腐のコチュジャン炒め

材料

  • 木綿豆腐    1 丁
  • 片栗粉    適量
  • ごま油    適量
  • 焼肉のタレ  大さじ 2
  • コチュジャン 大さじ 1
  • 酒      大さじ 1~2
  • 梅酒の原液  大さじ 1.5~2
  • 黒ごま    適量

  久代萌美さんおすすめ「スンチャン ビビンコチュジャン

牛肉入りでビビンバ、チゲ鍋などに使える

作り方

  1. 木綿豆腐 1 丁を 10 分ほど水切りする
  2. 木綿豆腐を 10 等分に切り、片栗粉をまぶす
  3. フライパンにごま油をひき、中火で全面焼く
  4. 焼肉のタレ大さじ 2、コチュジャン大さじ 1、酒大さじ 1~2、梅酒の原液大さじ 1.5~2 を入れ中火で煮詰める
  5. 仕上げに黒ごまをかけたら完成!

ポイント

★手軽で食べ応え抜群!ごはんの進む味付け!

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
 テレビ朝日系列『家事ヤロウ!!!』
 毎週火曜日 19時00分~
  家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。
   出演者:バカリズム/中丸雄一(KAT-TUN)/カズレーサー(メイプル超合金)

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