2022年5月31日の『家事ヤロウ!!!』で放送された、レシピ・作り方をまとめてご紹介します。
今回は料理芸能人がネットで買った話題の調理アイテムとして、その調理アイテムを使った絶品料理を披露してくれました。
こちらの記事では、番組で披露された「ロバート馬場さんの絶品料理」のレシピ・作り方をご紹介します。
番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。
同日放送の他レシピはこちら↓↓
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「Tボーンステーキ」のレシピ
![『家事ヤロウ』Tボーンステーキ](https://betterthingslife.com/wp-content/uploads/2022/05/531-6-1024x672.jpg)
材料
- 豚のTボーンステーキ 約450g
- ニンニク 1~2片
- ローズマリー 適量
- 塩 適量
- 黒コショウ 適量
作り方
- 豚の T ボーンステーキ両面に塩を振りかけて満遍なく塗り込む
- 油をひかず、マルチグリルを 230℃に設定し鉄板ではさみ、肉の両面を 1 分焼く
- 1 分経ったら、ニンニクをスライスして入れ、160℃に温度を下げて 10 分焼く
- ローズマリーをのせて、さらに焼き目とローズマリーの香りをつけ、仕上げに黒コショウをかけたら完成!
ポイント
ロバート馬場さん使用の話題の調理アイテム
「デロンギ マルチグリル」
リンク
「大和芋のお好み焼き」のレシピ
![『家事ヤロウ』大和芋のお好み焼き](https://betterthingslife.com/wp-content/uploads/2022/05/531-7-1024x669.jpg)
材料
- 大和芋 400g
- 白だし 大さじ2~3
- 小ネギ 1/2束
- ミックスチーズ 適量
- 青のり 適量
- しいたけ節 適量
作り方
- 大和芋をすりおろす
- 白だしを加えて混ぜる
- 小ネギを 6cm の長さに切り、生地と混ぜる
- マルチグリルを 200℃に設定し鉄板ではさみ両面を焼く
- 焼けたらミックスチーズをかけ、鉄板を少し浮かせて固定しチーズを溶かす
- チーズが溶けたらソース、青のり、しいたけ節をかけたら完成!
ポイント
「あぶら味噌」のレシピ
![『家事ヤロウ』あぶら味噌](https://betterthingslife.com/wp-content/uploads/2022/05/531-8-1024x677.jpg)
材料
- 焼いた豚のTボーンステーキの残り脂身の部分など 約200g
- 酒 50ml
- みりん 20ml
- 味噌 大さじ1½
- 黒糖 大さじ3
- 葉山椒 適量
作り方
- 焼いた豚の T ボーンステーキの残り、脂身の部分など(約 200g)を 8mm 程度の角切りする
- フライパンに、豚肉、酒、みりんを入れて煮詰めてアルコールを飛ばす
- アルコールが飛んだら、味噌、黒糖を入れて中火で煮詰める
- 葉山椒をちぎり入れ、混ぜあわせたら完成!
ロバート馬場さんの大人気レシピ本
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まとめ
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。
番組情報
テレビ朝日系列『家事ヤロウ!!!』
毎週火曜日 19時00分~
家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。
出演者:バカリズム/中丸雄一(KAT-TUN)/カズレーサー(メイプル超合金)