2021年11月30日の『ラヴィット』で放送された、とろけるスライスチーズ簡単絶品アレンジのレシピ・作り方をご紹介します。
本日のラヴィットランキング「とろけるスライスチーズTOP10」の中で、とろけるスライスチーズを使った簡単アレンジ料理をおいでやすこがのこがけんさんが披露してくれました。
オニオングラタントーストは14年連続ミシュラン一つ星の鈴木シェフ考案のレシピです。
こちらの記事では、番組で披露された「とろけるスライスチーズを使った簡単絶品アレンジ」3品のレシピをまとめてご紹介します。
番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。
Contents
「はんぺんのとろけるチーズ和風挟み焼き」のレシピ
材料
- とろけるスライスチーズ 2枚
- はんぺん 1枚
- バター 適量
- ポン酢 小さじ2
作り方
- はんぺんを三角形になるように半分に切り、断面から内側へ包丁を入れ切り込みをいれる
- スライスチーズを三角に二度折りたたみ、はんぺんの切り込みに入れる
- フライパンでバターを熱し、中弱火で焼き色が付くまで両面を焼く
- 焼き色が付いたら蓋をして1分蒸し焼きにする
- ポン酢を加え入れ、酸味が飛ぶまで熱したら完成
「悪魔のミートソースパスタ」のレシピ
材料
- とろけるスライスチーズ 3～4枚
- パスタ 1人前
- 市販のミートソース 1缶
- トマト 1/2個
- 牛乳 少々
- サラダ油 適量
作り方
- パスタを表示時間通りに茹でる
- トマトを乱切りにし、サラダ油をひいたフライパンで強火で軽く炒める
- ミートソースと牛乳を加え煮立たせ、その上に大きめにちぎったスライスチーズをしきつめる
- チーズが溶け始めたら、お皿にのせた茹でたてのパスタにかけて完成！
鈴木シェフ考案「オニオングラタントースト」のレシピ
材料
- こんがり焼けるとろけるスライス 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- バター 適量
- バゲット 3枚
作り方
- 玉ねぎを薄切りにしたら耐熱容器に入れ、バターをのせてラップをかけ電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する
- 熱したフライパンで①をきつね色になるまで炒める
- バゲットに②、スライスチーズをのせ、オーブントースターで約3分焼いたら完成
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
本当に簡単なので、さっそく自分でも作ってみたいと思います。
皆さんも気になったレシピがあったらぜひチャレンジしてみてください。
番組情報
TBS『ラヴィット!』
毎週月～金曜日 8時00分～
今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ。
出演者：川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)他