『ラヴィット』一番おいしいポン酢 TOP10|超一流和食料理人が選ぶラビットランキング

2021年12月7日の『ラヴィット』で放送された、この季節にはかかせないポン酢のラビットランキングをご紹介します。

本日は超一流和食料理人がスーパーで買える人気のポン酢16品をピックアップ、実際にプロの料理人が試食・採点して選んだ美味しいポン酢を特集してくれました。

こちらの記事では、番組で披露された「スーパーで買える一番おいしいポン酢TOP10」をまとめてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

Contents

ポン酢 ランキングTOP10

第10位 トリゼンフーズ「博多華味鳥 博多ぽん酢」

水炊きのために開発されたぽん酢、だいだいの果汁を使った独特の酸味と芳醇な香りで鶏肉の相性抜群。

第9位 ヤマサ「ヤマサ昆布ぽん酢」

昆布だしの旨味と柑橘果汁がマッチした、華やかでコクがありながらすっきりした味わいが特徴の一品。

第8位 旭フレッシュ「ゆずづくし かけるぽん酢」

香り豊かな高知産の柚子果汁をたっぷり使用、フレッシュな柚子にかつおだしと醤油を加えることで酸味が控えめになりまろやかな味わいのぽん酢。

第7位 ヤマサ「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」

昆布ぽん酢特有の昆布の旨味を引き立てつつ、フルーティーな温州みかんの風味をプラスしたすっきり軽やかで爽やかな味わいのぽん酢。

「ぽん酢なめたけ」ミシュランシェフ新井さん考案のレシピ

「ラヴィット」ぽん酢なめたけ
「ラヴィット」ぽん酢なめたけ

材料

  • ぽん酢 大さじ3
  • えのき 1パック
  • えのき 大さじ1
  • 水   50㏄

作り方

  1. フライパンにえのき、砂糖、ぽん酢、水を加え、焦げ付かないように熱する
  2. とろみが出てきたら、器に移して完成。

第6位 ミツカン「かおりの蔵 丸搾りゆず」

厳選して手摘みした高知県産の柚子を皮ごと丸搾りした、かつおと昆布のこだわり抜いたダシを合わせた香り高い贅沢な一品。

第5位 寺岡有機醸造「寺岡家のはっさくぽんず」

だいだいに加え、はっさくを使用することで爽やかな風味とほのかな苦みが特徴の一品。

第4位 ミツカン「味ぽんMILD」

酸味が抑えられ、角がとれたマイルドな味わいで子供も大人も食べやすい人気の一品。

第3位 馬路村農協「ぽん酢しょうゆ ゆずの村」

取れたてのゆずを使い、現地で作るからこそ実現できるフレッシュなゆずの香りが食欲をそそる一品。

第2位 ミツカン「味ぽん」

売上No1のぽん酢。柑橘果汁、お酢、醤油のバランスで絶妙な風味を実現し、さっぱりした味わいからどんな料理にも合う王道ぽん酢。

第1位 キッコーマン「しぼりたて生ぽんず」

生しょうゆと5種の柑橘をブレンドし、一切熱を加えない製法によるフレッシュな味わいが特徴の一品。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

皆さんも気になった商品があったらぜひ試してみてください。

番組情報
 TBS『ラヴィット!』
 毎週月~金曜日 8時00分~
  今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ。
   出演者:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)他

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