『サタプラ』 いつもとひと味違う鍋のしめ絶品レシピ｜意外な食材掛け合わせランキングベスト5

2022年1月22日の『サタデープラス』で放送された、ランキング・レシピ情報をまとめてご紹介します。

寒いこの季節にかかせない鍋ですがしめの合わせ方はいつも同じ具材や味付けになってしまいがち、そこで今回はスーパーで手軽に買える食材をかけ合わせて作る「いつもとひと味違う鍋のしめ」を紹介してくれました。

料理研究家の稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんがイオンスーパーで買い集めた食材を実際に掛け合わせて美味しかった、稲垣飛鳥さん考案の鍋のしめレシピを教えてくれました。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

第5位　キムチ鍋×餃子×焼きそば「担々麵風」

材料

• キムチ鍋の残り汁　300ml
• 焼ギョーザ　1パック
• 焼きそば　　1パック
• 豆乳　　　300ml
• すりごま　適量
• ラー油　　適量

作り方

1. お鍋に残り汁を入れて火にかけ、焼きギョーザは電子レンジで温めておく。
2. 豆乳、焼ギョーザの順に入れ、 木べらで焼ギョーザを崩しながら混ぜる。
3. 焼きそばを入れ、30秒ほど麺をほぐす。
4. 仕上げにすりごまとラー油をかけたら完成。

ポイント

餃子を崩して使うことでひき肉代わりになり、肉を炒めて味付けする手間を省ける

茹でる必要がない焼きそば麺を使うことで時間を短縮できる

第4位　トマト鍋×冷凍たら×牛乳「トマとクリームスープ」

材料

• トマト鍋の残り汁　300ml
• 冷凍たら　8個
• 牛乳　　　300ml
• 生クリーム　適量
• パセリ　　　適量

作り方

1. お鍋の残り汁を入れて火にかける。
2. 凍ったままの冷凍たらを入れ、続けて牛乳も入れる。
3. タラに火が通るまで加熱する。
4. 器に盛って仕上げに生クリームとパセリをかけたら完成。

第3位　味噌鍋×トマト缶×モッツァレラチーズ「イタリアン雑炊」

材料

• 味噌鍋の残り汁　300ml
• トマト缶　　　　150ml
• モッツァレラチーズ　1個
• ごはん　 　180g
• バジル　 　4枚
• オリーブオイル　適量

作り方

1. お鍋に残り汁を入れて火にかける。
2. トマト缶を入れて混ぜる。
3. ごはんを入れ、ほぐし、お鍋がぐつぐつするまで煮る。
4. モッツァレラチーズをちぎって入れ、溶けるまで蓋をする。
5. モッツァレラチーズが溶けたらバジルをちぎってのせ、仕上げにオリーブオイルをひとまわしかけたら完成。

第2位　鶏塩鍋×焼き鳥×オートミール「ヘルシー親子丼」

材料

• 鶏塩鍋の残り汁　300ml
• オートミール　　大さじ10
• 焼き鳥　2パック
• 溶き卵　2個

作り方

1. お鍋に残り汁を入れ、火にかける。
2. オートミールを入れて木べらで混ぜ、5分加熱する。
3. 焼き鳥を入れて、溶き卵を回しかけたら蓋をする。
4. 卵に火が通ったら完成。

第1位　豆乳鍋×冷凍ポテト×ウインナー「グラタン風のしめ」

材料

• 豆乳鍋の残り汁　300ml
• ウインナー　　　4本
• 冷凍ポテト　　　200ℊ
• ピザ用チーズ　　100g
• パン粉　　　　　適量
• オリーブオイル　適量

作り方

1. ウインナーは斜め切りにし、パン粉をオリーブオイルでカリカリになるまで炒めておく
2. お鍋に残り汁をいれ、火にかける。
3. ウインナー、冷凍ポテトを入れ火が通るまで10分ほど煮込む。
4. ピザ用チーズを入れたら、ポテトを崩すように混ぜる。
5. 器によそって、上から炒めたパン粉をかけたら完成。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

どれも美味しそうなので実際に食べ比べてみたいですね。

こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
　毎日放送・TBS系列『サタデープラス』
　毎週土曜日 7時30分～
　週末ちょっと試してみたくなる情報をお届けするランキング情報番組
　出演者：丸山隆平（関ジャニ∞）、小島瑠璃子、他