2024年6月15日の『サタデープラス』で放送された、「麻婆豆腐の素」のひたすら試してランキングをまとめてご紹介します。
今回は、厳選してピックアップされたスーパーやコンビニで買える人気の麻婆豆腐の素13種類の中から、サタプラ独自の方法で清水アナが10時間以上かけて徹底的に試した調査結果に基づき、買って失敗しない本当に美味しい「麻婆豆腐の素」を教えてくれました。
番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど美味しいものを探していた方も、楽しく美味しい時間の参考になれば幸いです。
「麻婆豆腐の素」徹底調査のチェックポイント&部門別1位
スーパーやコンビニで買える人気の麻婆豆腐の素13種類を食べ比べ、以下5つの項目で徹底調査してくれました。
採点はまず各項目ごと10点満点で部門別に調査し、5項目合計得点でランキングベスト5を決定!
①具材
②コストパフォーマンス
③香り
④あんの味
⑤全体の味
「麻婆豆腐の素」ひたすら試してランキングベスト5
第5位 ライフプレミアム「辛さと旨味がくせになる麻婆豆腐の素」
ライフプレミアム「辛さと旨味がくせになる麻婆豆腐の素」429円(税込)
辛み、旨味、コクを引き出す3種の醤(豆板醤、豆鼓醤、甜麺醤)を使い花椒の香りと痺れを加えた逸品。
総合得点 38/50 点
- 具材 6点
- コストパフォーマンス 6点
- 香り 9点
- あんの味 8点
- 全体の味 9点
第4位 イオン「トップバリュ 本格中華の味 四川式麻婆豆腐の素」
イオン「トップバリュ 本格中華の味 四川式麻婆豆腐の素」138円(税込)
イオンのプライベートブランド商品。熟成豆板醤と特製麻辣油のクセになる辛み。
総合得点 39/50 点
- 具材 6点
- コストパフォーマンス 9点
- 香り 8点
- あんの味 8点
- 全体の味 8点
第3位 カルディコーヒーファーム「オリジナル 黒麻婆豆腐の素」
カルディコーヒーファーム「オリジナル 黒麻婆豆腐の素」198円(税込)
トウチ、豆板醤、甜麺醤の旨味とコクに、麻辣醤の辛味が効いた黒麻婆豆腐の素。とろみは付いているので、ひき肉と豆腐を入れるだけ。
総合得点 42/50 点
- 具材 6点
- コストパフォーマンス 7点
- 香り 10点
- あんの味 10点
- 全体の味 9点
第2位 味の素 Cook Do「極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用」
味の素 Cook Do「極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用」378円(税込)
「Cook Do」がこれまで培ってきた原料・製法についての知見・技術を結集し、麻(マー)・辣(ラー)を極め、中華調味料・香辛料等にとことんこだわり絶妙なバランスで配合した、麻婆豆腐好きのための麻婆豆腐の素。
総合得点 43/50 点
- 具材 7点
- コストパフォーマンス 6点
- 香り 10点
- あんの味 10点
- 全体の味 10点
第1位 丸美屋「贅を味わう 麻婆豆腐の素〈辛口〉」
丸美屋「贅を味わう 麻婆豆腐の素〈辛口〉」 292円(税込)
本格嗜好の麻婆豆腐ファンにおくる、贅沢な味わいのひき肉入り麻婆豆腐の素。鮮烈な辛さが後引く味わいで、3種の豆板醤が織りなす贅沢で極上の辛さと旨味、贅沢感を楽しめる一品。
総合得点 45/50 点
- 具材 8点
- コストパフォーマンス 8点
- 香り 10点
- あんの味 10点
- 全体の味 9点
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。
番組情報
毎日放送・TBS系列『サタデープラス』
毎週土曜日 7時59分~
週末ちょっと試してみたくなる情報をお届けするランキング情報番組
出演者:山崎弘也・柴田英嗣(アンタッチャブル)、清水麻椰、アンミカ、正門良規