2024年7月6日の『サタデープラス』で放送された、「冷し中華」のひたすら試してランキングをまとめてご紹介します。
今回は蒸し暑いこの季節、食欲が無くても手軽に食べられる夏の風物詩「冷し中華」。
最近では生めんタイプのものから、インスタントの乾麺タイプ、冷凍めんタイプなど種類も豊富に、さらに味に関しても醤油味やレモン風味など様々で、いざ選ぼうとしてもどれを選んで良いか迷ってしまいます。
そこで、厳選してピックアップされたスーパーやネットで買える人気の冷し中華15種類の中から、サタプラ独自の方法で清水アナが10時間以上かけて徹底的に試した調査結果に基づき、買って失敗しない本当に美味しい「冷し中華」を教えてくれました。
番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど美味しいものを探していた方も、楽しく美味しい時間の参考になれば幸いです。
「冷し中華」徹底調査のチェックポイント＆部門別１位
スーパーやネットで買える人気の冷し中華15種類を食べ比べ、以下5つの項目で徹底調査してくれました。
採点はまず各項目ごと10点満点で部門別に調査し、5項目合計得点でランキングベスト5を決定！
①コストパフォーマンス
10ｇあたりの値段を算出して比較
②タレの味
タレだけを器に入れて、香りと味をチェック
③麺の味
お湯で戻し氷水で締めた麺だけを食べて味や食感をチェック
④野菜との相性
きゅうりとトマトにタレをかけ野菜との相性をチェック
⑤全体の味
麺とタレ、具材を一緒に食べて味をチェック
「冷し中華」ひたすら試してランキングベスト5
第5位 菊水「サッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ」
菊水「サッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ」330円(税込)
麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、のどごしの良い細切り麺。シチリア産レモンの爽やかな香りと酸味がきいた、醤油ベースの冷し中華スープ。
総合得点 40/50 点
- コストパフォーマンス ９点
- タレの味 ８点
- 麺の味 ８点
- 野菜との相性 ７点
- 全体の味 ８点
第4位 シマダヤ「もみ打ち生冷し中華 醤油味」
シマダヤ「もみ打ち生冷し中華 醤油味」 378円(税込)
国産小麦粉使用のもっちりなめらかな「もみ打ち」麺と、玄米黒酢と本醸造醤油を使用した、コクのあるたっぷりスープがセットになった2食入生冷し中華。
総合得点 41/50 点
- コストパフォーマンス ９点
- タレの味 １０点
- 麺の味 ８点
- 野菜との相性 ７点
- 全体の味 ７点
第3位 日清食品チルド「行列のできる店のラーメン 贅沢冷し中華」
日清食品チルド「行列のできる店のラーメン 贅沢冷し中華」462円(税込)
しっかりとしたコシのある中太麺に、黒酢とりんご酢を加えて仕上げたさわやかな酸味の特選醤油だれと、ごまの風味が香り立つ濃厚な芝麻醤だれのＷだれが絶妙。
総合得点 43/50 点
- コストパフォーマンス ７点
- タレの味 ９点
- 麺の味 ９点
- 野菜との相性 ９点
- 全体の味 ９点
第2位 サンサス商事「冷し中華麺」
サンサス商事「冷し中華麺」 495円(税込)
卵不使用の極細麺を使用した上品な冷やし中華麺。りんご酢を加えることで引き出された、まろやかでマイルドな酸味と香味油のコクがあるしょうゆ味スープ。他にはない冷し中華の革命児。
総合得点 45/50 点
- コストパフォーマンス ７点
- タレの味 ９点
- 麺の味 １０点
- 野菜との相性 ９点
- 全体の味 １０点
第1位 さぬき麺心「冷し中華レモンちゃん」
さぬき麺心「冷し中華レモンちゃん」213円(税込)
さぬきの麺独特のコシと弾力を備えたもちもち細麺に、レモン風味のさっぱりとした和風ダレがよく合う。野菜をたっぷりのせるとさらに相性抜群の唯一無二の一品。
総合得点 48/50 点
- コストパフォーマンス １０点
- タレの味 ９点
- 麺の味 ９点
- 野菜との相性 １０点
- 全体の味 １０点
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。
番組情報
毎日放送・TBS系列『サタデープラス』
毎週土曜日 7時59分～
週末ちょっと試してみたくなる情報をお届けするランキング情報番組
出演者：山崎弘也・柴田英嗣（アンタッチャブル）、清水麻椰、アンミカ、正門良規