【男子ごはん】裏トーク『静岡県のオススメ海鮮おつまみ3品』勝美のうなぎボーン&カツオジャーキー&虹の滴

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2023年1月29日『男子ごはん』で放送された、裏トークアイテムをまとめてご紹介します。

毎回、国分太一さん&栗原心平さんの掛け合いが、見て楽しい作って美味しい「男子ごはん」。

トレンドや話題のアイテムを紹介してくれる裏トークでは、「静岡県のオススメ海鮮おつまみ」が特集されました。

こちらの記事では「静岡県のオススメ海鮮おつまみ3品」とお取り寄せ情報を合わせてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

同日放送のお料理レシピはこちら↓↓

Contents

今日の裏トーク「静岡県のオススメ海鮮おつまみ」

毎回、季節に合った旬なグルメ、流行のグッズなどを二人の掛け合いで楽しく紹介してくれる裏トーク。

今回は「静岡県のオススメ海鮮おつまみ」3品をまとめてご紹介します。

勝美のうなぎボーン 塩味

静岡県のうなぎ専門店が作ったうなぎの骨の唐揚げ。
骨を焼いてから揚げることでカリッとした食感を楽しめる一品。

カツオジャーキー

静岡市のかつお節屋さんが作ったかつお節のジャーキー。
一般的な厚削りよりも薄く削ることで、やわらかくジャーキーのような食感を再現。

虹の滴~ますいくら醤油漬け~

「虹の滴~ますいくら醤油漬け~」駿河屋賀兵衛ショッピングサイト
「虹の滴~ますいくら醤油漬け~」駿河屋賀兵衛ショッピングサイト

富士山の湧き水で育ったニジマスの卵を秘伝のだし醤油に漬け込んだいくら。
鮭よりは小粒ですが、その分甘味と旨味が詰まったプチプチ弾ける食感が楽しめる一品。

男子ごはんのレシピ本

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料理家プロフィール | 栗原 心平
料理家 栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ&レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理家 栗原はるみの長男。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。 仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
 テレビ東京系列『男子ごはん』
 毎週日曜日 11時25分~11時55分
 日曜日のお昼に送る、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。
  出演者:国分太一&栗原心平

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