【男子ごはん】裏トーク『ご飯にかける○○3品』|なみえ焼そば/きりたんぽ鍋/焦がし醤油カルボナーラ

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2023年1月15日『男子ごはん』で放送された、裏トークアイテムをまとめてご紹介します。

毎回、国分太一さん&栗原心平さんの掛け合いが、見て楽しい作って美味しい「男子ごはん」。

トレンドや話題のアイテムを紹介してくれる裏トークでは、「ご飯にかける○○」が特集されました。

こちらの記事では「ご飯にかける○○3品」とお取り寄せ情報を合わせてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

同日放送のお料理レシピはこちら↓↓

Contents

今日の裏トーク「ご飯にかける○○」

毎回、季節に合った旬なグルメ、流行のグッズなどを二人の掛け合いで楽しく紹介してくれる裏トーク。

今回は「ご飯にかける○○」3品をまとめてご紹介します。

ご飯にかけるなみえ焼そば(福島県)

B-1グランプリでも優勝した福島県浪江町発祥の「なみえ焼そば」を再現したご飯のおとも。
野菜のシャキシャキ食感を残しつつ、旨みたっぷりで濃厚な焼そばソースで仕上げたごはんが進むこと間違いなしの一品。

UMAMY男の極飯 かけると、まるできりたんぽ鍋(秋田県)

秋田県の名物「きりたんぽ鍋」を再現したご飯のおとも。
比内地鶏スープやセリを入れて本格的な味わいになっており、商品化まで3年以上かけた一品。

ごはんにかけるパスタソース「しめのめし」焦がし醤油カルボナーラ(京都府)

焦がした醤油の香ばしさがたまらない「カルボナーラ」を再現したご飯のおとも。
味付に日本酒や醤油を使うことで、ご飯との相性が抜群な仕上がりに。

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料理家プロフィール | 栗原 心平
料理家 栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ&レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理家 栗原はるみの長男。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。 仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
 テレビ東京系列『男子ごはん』
 毎週日曜日 11時25分~11時55分
 日曜日のお昼に送る、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。
  出演者:国分太一&栗原心平

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