【男子ごはん】裏トーク『絶品和風スイーツ３品』｜のりテリーヌ/だし巻ロールケーキ/SHIBACHEE

2023年3月19日の『男子ごはん』で放送された、裏トークアイテムをまとめてご紹介します。

毎回、国分太一さん＆栗原心平さんの掛け合いが、見て楽しい作って美味しい「男子ごはん」。

トレンドや話題のアイテムを紹介してくれる裏トークでは、「絶品和風スイーツ３品」が特集されました。

こちらの記事では「絶品和風スイーツ３品」とお取り寄せ情報を合わせてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

今日の裏トーク「絶品和風スイーツ」

毎回、季節に合った旬なグルメ、流行のグッズなどを二人の掛け合いで楽しく紹介してくれる裏トーク。

今回は「絶品和風スイーツ」3品をまとめてご紹介します。

のりテリーヌ（東京都）

山本山「のりテリーヌ」
山本山の焼海苔「あさくさ」とフランスの最高級チョコレートに生クリームなどを合わせた、磯の香りを抑えつつ海苔の旨みを感じる新感覚テリーヌ。

だし巻ロールケーキ（大阪府）

なにわ屋「だし巻ロールケーキ」
関西のだし文化から生まれた「だし巻卵のようなロールケーキ」。
クリームには北海道産真昆布の天然だしを使用、同封の塩昆布を添えるとより一層風味が楽しめる。

生しばとチーズの発酵スイーツSHIBACHEE（京都府）

辻しば漬本舗「生しばとチーズの発酵スイーツSHIBACHEE」
京都の伝統漬物「大原の“生しば漬”」を生かした、朱色のナパージュで覆われた見た目にも美しいチーズケーキ。
ベイクドチーズケーキにラズベリーソースと絡めた生しば漬の酸味と風味が調和した一品。

男子ごはんのレシピ本

男子ごはんで紹介された過去のレシピ100種以上掲載の充実のレシピ集です！

料理家プロフィール | 栗原 心平
料理家 栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理家 栗原はるみの長男。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。 仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
　テレビ東京系列『男子ごはん』
　毎週日曜日 11時25分～11時55分
　日曜日のお昼に送る、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。
　　出演者：国分太一＆栗原心平