【男子ごはん】裏トーク『山口県アンテナショップオススメおつまみ３品』｜白銀/焼うに/瓶のふぐさし

2023年5月7日の『男子ごはん』で放送された、裏トークアイテムをまとめてご紹介します。

毎回、国分太一さん＆栗原心平さんの掛け合いが、見て楽しい作って美味しい「男子ごはん」。

トレンドや話題のアイテムを紹介してくれる裏トークでは、「山口県アンテナショップオススメおつまみ」が特集されました。

こちらの記事では「山口県アンテナショップオススメおつまみ３品」とお取り寄せ情報を合わせてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も参考になれば幸いです。

今日の裏トーク「山口県アンテナショップオススメおつまみ」

毎回、季節に合った旬なグルメ、流行のグッズなどを二人の掛け合いで楽しく紹介してくれる裏トーク。

今回は「山口県アンテナショップオススメおつまみ」3品をまとめてご紹介します。

白銀

白銀本舗「白銀」
板の真下から火をあてて間接的に焼き抜く山口県独特の伝統製法「焼き抜き」で作られたかまぼこ。かまぼこの表面に直接火をあてないため、雪のように白く焼きあがるのが特徴。

焼うに

下関水陸物産「焼うに」
創業75年以上のうに専門メーカーが作った一口サイズの焼うに。
うにの旨味を凝縮する独自の製法で作り上げた一品。

瓶のふぐさし わさび

玄洋社「瓶のふぐさし わさび」
天然の国産マフグの刺身をわさびで和えたおつまみ。
他にも、うに・昆布・柚子胡椒・塩辛味も展開、お酒好きに大人気の一品。

男子ごはんのレシピ本

男子ごはんで紹介された過去のレシピ100種以上掲載の充実のレシピ集です！

料理家プロフィール | 栗原 心平
料理家 栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理家 栗原はるみの長男。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。 仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
　テレビ東京系列『男子ごはん』
　毎週日曜日 11時25分～11時55分
　日曜日のお昼に送る、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。
　　出演者：国分太一＆栗原心平