『家事ヤロウ』芸能人リアル自宅めしレシピBEST20|11位~20位のレシピまとめ

2022年2月15日の『家事ヤロウ!!!』で放送された、芸能人リアル自宅めしベスト20のレシピ・作り方をまとめてご紹介します。

今回は、「いいね」や「作ってみた」などSNSで反響のあったレシピの話題ランキングを作成して、芸能人自宅リアル飯レシピのBEST20を発表!

こちらの記事では、番組で披露された「芸能人リアル自宅めしBEST20」の11位~20位をまとめてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

同日放送のお料理レシピはこちら↓↓

Contents

第20位 鈴木保奈美さんの「わかめ炒め」

『家事ヤロウ』わかめ炒め
『家事ヤロウ』わかめ炒め

材料

  • 生わかめ  150g
  • にんにく  1片
  • サラダ油  大さじ1/2
  • ごま油   大さじ1/2
  • 白ごま   適量
  • めんつゆ  適量

作り方

  1. 生わかめを食べやすい大きさに切る
  2. にんにくを薄切りにする
  3. フライパンにサラダ油、ごま油をひき、ニンニクを炒める
  4. 水分をしっかり切った生わかめを加え炒める
  5. めんつゆで味を整え、白ゴマを散らせば完成!

ポイント

★水分があると跳ねるのでフタをするのもオススメ!

第19位 黒木瞳さんの「生姜焼き豚丼」

『家事ヤロウ』生姜焼き豚丼
『家事ヤロウ』生姜焼き豚丼

材料

  • 玉ねぎ  1個半
  • 長ネギ  1本
  • ごま油  適量
  • 豚しゃぶ肉 300g
  • しょうが焼のたれ 約80ml
  • 濃口のめんつゆ  約60ml
  • 水        約100ml
  • 紅生姜  適量
  • 小ネギ  適量

作り方

  1. 玉ねぎ(1個半)を薄切り、長ネギ(1本)を斜め切りして、ごま油(適量)をひいたフライパンでしんなりするまで炒める
  2. 冷凍しておいた豚しゃぶ肉(300g)を手で折りながら加えて更に炒める
  3. しょうが焼のたれ(約80ml)と濃口のめんつゆ(約60ml)水(約100ml)を入れ、蓋をして弱火で 10分煮込む
  4. 最後に紅生姜と小ネギ(各適量)をのせ完成!

ポイント

★冷凍しておくと包丁を使わずお肉をカットできます

第18位 IKKOさんの「おかえりマンゴー」

『家事ヤロウ』おかえりマンゴー
『家事ヤロウ』おかえりマンゴー

材料

  • ドライマンゴー
  • プレーンヨーグルト

作り方

  1. 一口大に切ったドライマンゴーをプレーンヨーグルトに一晩漬ければ完成!

ポイント

★ドライマンゴーがヨーグルトの酸味を吸い込んでプルプル食感に

第17位 ロバート馬場さんの「マグロユッケ~自家製オイルがけ」

『家事ヤロウ』マグロユッケ
『家事ヤロウ』マグロユッケ

材料

  • 砂糖   大さじ1
  • マグロ  適量
  • 塩水   ひとつまみ
  • コチュジャン 小さじ1
  • 料理酒  小さじ2
  • しょう油 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 卵黄   1個
  • ゴマアーモンドオイル 適量

作り方

  1. 耐熱砂糖(大さじ1)をマグロ全体にまぶし、水分と臭みを取る
  2. 塩水(ひとつまみ)で洗い流し、キッチンペーパーで拭き取ったら冷蔵庫で冷やす
  3. コチュジャン(小さじ1)料理酒(小さじ2)しょう油(小さじ1)はちみつ(小さじ1)を混ぜ合わせ、漬けダレを作る
  4. マグロを細長く切り漬けダレに馴染ませる
  5. 漬け込んだマグロをお皿に盛り、卵黄(1個)を乗せてゴマとアーモンドのオイルをかけたら完成!

ポイント

★砂糖を洗い流す際の塩水は塩分濃度5%程度がオススメ!

★料理酒はレンチンしてアルコールをとばしたものを使用

第16位 井ノ原快彦さんの「紅しょうが入り卵焼き」

『家事ヤロウ』紅しょうが入り卵焼き
『家事ヤロウ』紅しょうが入り卵焼き

材料

  • 卵        3個
  • 紅しょうが    20g
  • アガベシロップ  適量
  • かつおだし    大さじ2
  • みりん      適量
  • ごま油      適量

作り方

  1. 紅ショウガをみじん切りにする
  2. ボウルに卵を入れ、菜ばしで白身を切るように溶く
  3. 卵にアガベシロップ(適量)かつおだし(大さじ2)みりん(適量)みじん切りにした紅しょうがを加え混ぜる
  4. 卵焼き用のフライパンを熱して全体にごま油を塗り、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る
  5. 卵液の1/4量を流し込み、半熟状になったら奥から手前に巻いて奥に移動する
  6. 同様に3回くり返し形を整え焼きあげ、食べやすく切り器に盛りつけ完成!

ポイント

★紅ショウガの爽やかさがきいた一品です!

第15位 田村淳さんの「桃の冷製パスタ」

『家事ヤロウ』桃の冷製パスタ
『家事ヤロウ』桃の冷製パスタ

材料

  • ポン酢  100ml
  • オレンジ  1/2 個
  • オレンジの果汁 60ml
  • 生クリーム   100ml
  • カッペリーニ(細いパスタ) 80g
  • 桃   1 個
  • 水   50ml
  • 生ハム   2~3 枚
  • バジル    1 枚
  • 黒コショウ  適量

作り方

  1. ポン酢(100ml)を小鍋で煮立て、酸味を飛ばす
  2. オレンジ(1/2 個)を絞り器で絞る
  3. 煮立ったポン酢を氷水で冷やし、オレンジの果汁(60ml)を加える
  4. 生クリーム(100ml)を泡立て、③の特製ポン酢(50ml)を入れ混ぜ合わせる
  5. カッペリーニ(細いパスタ)(80g)を茹でる
  6. 桃(1 個)の皮をむき、ひと口サイズに切る
  7. 特製ポン酢(50ml)を水(50ml)(1:1)で薄めてつゆを作る
  8. 茹でたパスタを流水で洗い、氷水で冷やす
  9. 冷やしたパスタを皿に盛り、桃と細かくした生ハム 2~3 枚分を盛り付け特製つゆをお玉1杯分かける
  10. ポン酢ホイップクリームをパスタのてっぺんに(大さじ 2 杯分)のせる
  11. バジル(1 枚)を飾り付け、黒コショウをかけたら完成!

ポイント

★ポン酢にオレンジを混ぜて爽やかさをプラス!

★生クリームとポン酢でマスカルポーネのような味に!

第14位 DEEN池森さんの「革命そば」

『家事ヤロウ』革命そば
『家事ヤロウ』革命そば

材料

  • 水  2リットル
  • 乾麺そば  お好みの量
  • 長ネギ  1/2 本
  • つゆの素(3 倍濃縮)  大さじ 2 と小さじ 1
  • 水   120ml
  • かつお節  2 パック
  • ブラックペッパー  適量
  • えごま油   大さじ 1

池森秀一さんおすすめ乾麺

小川製麺 そば通が呻る八割そば
信州飯山 新富倉そば

作り方

  1. 深めのフライパンに水を入れ沸騰させる
  2. 沸騰したら強火で乾麺そばを表示指定時間茹で、茹で終わったら常温の水で洗う
  3. 長ネギを細かく輪切りにし、常温の水にさらしておく

【つゆの作り方】

  1. 鍋につゆの素(3 倍濃縮)、水を入れて中火で沸騰するまで温める
  2. かつお節をレンジ(500w)で 1 分 30 秒温め、粉々にし魚粉を作る
  3. おちょこの底が隠れるくらいブラックペッパーを入れる
  4. 魚粉と水にさらしておいたネギ、①のつゆをおちょこに加える
  5. 最後にえごま油を入れて完成!

ポイント

★乾麺は袋に記載されている茹で時間を厳守!

★ネギは細かく輪切りにした後、さらに切れ目を入れると風味が UP!

★さらに水にさらす事でえぐみが消えます

★茹で上がった麺を洗う時は常温で洗う事で風味&甘味が逃げません

★かつお節を温める事でパリパリになり、鰹節 100%の魚粉が作れます

★えごま油でつゆのコクやまろやかさが UP!

第13位 なにわ男子 大橋和也さんの「きざみにんにくで作るペペロンチーノ」

『家事ヤロウ』きざみにんにくで作るペペロンチーノ
『家事ヤロウ』きざみにんにくで作るペペロンチーノ

きざみにんにくと塩昆布だけで作れて味がきまる簡単ペペロンチーノ。

材料

  • きざみにんにく  大さじ1
  • 塩昆布      ひとつまみ
  • オリーブオイル  適量
  • パスタ      1人分
  • 青ネギ      適量

作り方

  1. アルミパンにオリーブオイル、きざみにんにく(大さじ1)を入れ弱火にかける
  2. ニンニクにこんがり色がついたら塩昆布を入れる
  3. 沸騰した茹で汁をお玉1玉分入れ乳化させる
  4. 別鍋で茹でたパスタを入れてとろみがつくまで混ぜる
  5. 皿に盛り付け、追いきざみにんにく(適量)、小口切りした青ネギをかけ完成!

ポイント

きざみにんにくはローストされているので香ばしさがアップする

★お皿を回しながらトングで盛りつけると見栄えが良くなります!

第12位 木村拓哉さんの「牛キムチ」

『家事ヤロウ』牛キムチ
『家事ヤロウ』牛キムチ

材料

  • 玉ねぎ  1/2 個
  • えのき茸  100g
  • しめじ   100g
  • オリーブオイル  大さじ 1
  • 塩     ひとつまみ
  • 牛肉切り落とし  250g
  • 粗びき黒こしょう  適量
  • 醤油    大さじ 1
  • オリゴ糖  大さじ 1
  • ごま油   大さじ 1
  • キムチ   100g

作り方

  1. 玉ねぎ(1/2 個)を薄切りに、えのき茸(100g)は石突きを落として半分に切ってほぐす
  2. しめじ(100g)の石突きを落とし、大きめにほぐす
  3. フライパンでオリーブオイル(大さじ 1)を熱し、玉ねぎ、塩(ひとつまみ)を加えて炒める
  4. しんなりしたら、えのき茸としめじを加えてさっと炒める
  5. 更に牛肉(赤身)の切り落とし(250g)を加え、粗びき黒こしょう(適量)を振る
  6. 肉に火が通ったら醤油(大さじ 1)オリゴ糖(大さじ 1)を加えて味付けをし、器に盛りつける
  7. ごま油(大さじ 1)で和えたキムチ(100g)をのせて完成!

ポイント

★玉ねぎは塩と炒めることで甘くなります

★きのこを多めに入れると食感 UP!

★キムチは炒めず食べる直前にのせるのがポイント!

第11位 松本まりかさんの「5種オイルの野菜炒め」

『家事ヤロウ』5種オイルの野菜炒め
『家事ヤロウ』5種オイルの野菜炒め

材料

  • にんにく   1 個
  • 玉ねぎ   2個
  • なす    1本
  • ズッキーニ 1本
  • まいたけ 1房
  • オクラ  5本
  • インカインチオイル 適量
  • ココナッツオイル  適量
  • ホールスパイス  適量
  • 唐辛子   適量
  • 八角    適量
  • 山椒の実  適量
  • トウチ   適量
  • アボカドオイル 適量
  • みりん、酒、醤油、はちみつ  適量
  • チャツネ、ソース、ハリッサ、めんつゆ  お好みで
  • 胡麻油  適量
  • とうもろこし  お好みの量
  • アマニオイル  適量

作り方

  1. にんにく 1 個(粗みじん切り)玉ねぎ2個(細切り)なす、ズッキーニ各1本(半月切り)まいたけ1房、オクラ5本(小口切り)を用意する
  2. インカインチオイル、ココナッツオイル(適量)を鍋にひき、ホールスパイスを加えて火をつける。弱火で香りをオイルに付けていく
  3. にんにく、玉ねぎを炒め、唐辛子、八角、山椒の実、トウチ(いずれも適量)を加える
  4. 残りの野菜とアボカドオイルを入れ炒める。みりん、酒、醤油、はちみつ、お好みでチャツネ、ソース、ハリッサ、めんつゆ、好きなものを入れ味を整え、胡麻油で風味を加える
  5. とうもろこし(好みの量)を加え、火を止めたら、アマニオイル(適量)(番組本編で使用したものを推奨)をかけて完成!

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

さっそく自分でも作ってみたいと思います。

皆さんも気になったレシピがあったらぜひチャレンジしてみてくださいね。

番組情報
 テレビ朝日系列『家事ヤロウ!!!』
 毎週火曜日 19時00分~
  家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。
   出演者:バカリズム/中丸雄一(KAT-TUN)/カズレーサー(メイプル超合金)

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