【男子ごはん】裏トーク『変わり種チーズグルメ３品』｜カマンベールピスタチオ/帆立照焼醍醐味/やみつきクリームチーズキムチ

2023年2月19日の『男子ごはん』で放送された、裏トークアイテムをまとめてご紹介します。

毎回、国分太一さん＆栗原心平さんの掛け合いが、見て楽しい作って美味しい「男子ごはん」。

トレンドや話題のアイテムを紹介してくれる裏トークでは、「変わり種チーズグルメ」が特集されました。

こちらの記事では「変わり種チーズグルメ３品」とお取り寄せ情報を合わせてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

今日の裏トーク「変わり種チーズグルメ」

毎回、季節に合った旬なグルメ、流行のグッズなどを二人の掛け合いで楽しく紹介してくれる裏トーク。

今回は「変わり種チーズグルメ」3品をまとめてご紹介します。

カマンベールピスタチオ（兵庫県）

「KOBE伍魚福」
おつまみ屋さんが作った見た目はピスタチオのおつまみ。
寒梅粉を使った特製の衣でピスタチオを包み焼いた後、カマンベールチーズ風味のパウダーで味付けしている一品。

帆立照焼醍醐味（新潟県）

「新潟加島屋」
国産のクリームチーズに、照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を調えた一品。
カナッペなどのオードブルや、グラタン・ピザなど、幅広く楽しめます。

やみつきクリームチーズキムチ（香川県）

「韓屋仁市場」
韓国料理屋さんが作ったキムチとクリームチーズを合わせたおつまみ。
いりこと昆布の出汁を使った自家製のキムチだれにクリームチーズを３日間漬けて熟成発酵させた珍しいキムチ。

男子ごはんのレシピ本

男子ごはんで紹介された過去のレシピ100種以上掲載の充実のレシピ集です！

料理家プロフィール | 栗原 心平
料理家 栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理家 栗原はるみの長男。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。 仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
　テレビ東京系列『男子ごはん』
　毎週日曜日 11時25分～11時55分
　日曜日のお昼に送る、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。
　　出演者：国分太一＆栗原心平