2021年12月21日の『家事ヤロウ!!!』で放送された、レシピ・作り方をまとめてご紹介します。
今回は家事界が注目する企業公式鍋レシピを公開する大手メーカー４社が集結し、簡単＆絶品鍋レシピを特集してくれました。
企業公式鍋レシピを実際に調理して、MCの3人がプロの家事初心者目線で検証しつつ今回も披露してくれました。
こちらの記事では、番組で披露された「企業公式鍋レシピ」4品をまとめてご紹介します。
番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。
Contents
「モツァしゃぶ鍋（モッツァレラしゃぶしゃぶ）」のレシピ
【森永乳業公式レシピ】
モッツァレラチーズがもちトロ食感と話題の新感覚しゃぶしゃぶ鍋。
材料
- モッツァレラチーズ 100ｇ
- 絹豆腐 1/2丁
- 春菊 1/2束
- 長ねぎ 1/2本
- しめじ 1/2パック
- まいたけ 1/2パック
- だし汁 600㏄
- ぽん酢 適量
- 牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 150g
作り方
- 鍋に和風だしを入れ中火にかける
- 水を切ったモッツァレラチーズを12等分に薄切りする
- 食べやすいサイズに切った絹豆腐、春菊、長ネギ、しめじ、まいたけパックを加え煮込む
- モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして食べる
- モッツァレラチーズを牛肉で巻いてしゃぶしゃぶするとさらに美味しい！
『〆のモッツアレラごま塩雑炊』
- 残っただし汁にご飯1杯と溶いた卵1個を入れる
- モッツァレラチーズをちぎって上に散らし煮込む
- ごま油大さじ1と塩適量をかけ小ねぎを散らして完成！
ポイント
「基本のレモン鍋」のレシピ
【pokka sapporo】
今年大ブームのレモンが決め手の超さっぱり爽やか鍋。
材料
- 【つゆ】
- 昆布だし 400ml
- 鶏がらスープの素 10g
- ポッカレモン100 大さじ2
- 【具材】
- 白菜 280ｇ
- 水菜 1株
- 木綿豆腐 1/2丁
- 乾燥カットわかめ 4g
- 鶏もも肉 120g
- しいたけ 2枚
- 【〆のレモン酸辣湯麺】
- 中華麺 （細麺がおすすめ） 1玉
- 胡椒 適量
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 溶き卵 1個
- ラー油 適量
作り方
- 鍋に昆布だし、鶏がらスープの素を入れる
- ポッカレモンを入れ中火で煮立たせる
- 食べやすいサイズに切った鶏もも肉、木綿豆腐、白菜、しいたけ、水菜を入れて煮込む
- 水で戻したカットわかめを加える
- フタをして5分煮込み、具材が煮えたら完成！
『〆のレモン酸辣湯麺』
- 残ったスープにコショウを適量加え中華麺をゆでる
- 水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を糸状に流し込み、煮立ったら火を止める
- ラー油をお好みの量加えたら完成！
ポイント
「チーズ風味の常夜鍋」のレシピ
【サンヨー食品】
定番のみそラーメンを使った洋風常夜鍋
材料
- トマト1/2個
- 豚バラ肉 80ｇ
- 玉ねぎ 50ｇ
- マッシュルーム 2個
- ほうれん草 1/2束
- 水 300ml
- みそラーメンの粉末スープ １袋
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
- トマトを1cmの厚さに、玉ねぎを薄切り、マッシュルームを5mmの薄切り、ほうれん草束と豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
- 鍋に水とみそラーメンの粉末スープを入れ中火にかける
- 煮立つ前にトマトと豚バラ肉、玉ねぎを入れる
- ほうれん草とマッシュルームを加え、フタをし5分煮こむ
- 粉チーズを振りかけて完成！
『〆のみそラーメン』
- 残ったスープに水200ccとサッポロ一番の麺を入れ5分煮込む
- 付属の七味スパイスを入れ、お好みでコショウ、パセリ、粉チーズをかけて完成！
ポイント
「豚バラキャベツのだしバタおかず鍋」のレシピ
【kikkoman】
食材たった３つの絶対失敗しないやみつきおかず鍋
材料
- キャベツ 250ｇ
- 豚バラ肉(薄切り) 150ｇ
- もやし 1/2袋
- おろしにんにく 小さじ1/2
- キッコーマン濃いだし本つゆ 大さじ2・1/2
- 青ねぎ(小口切り) 適宜
- バター 6ｇ
- 黒こしょう 適宜
作り方
- キャベツをひと口大にザク切りし鍋に入れる
- もやしを広げながらのせる
- 5センチ幅程度の豚バラ肉を広げながらのせる
- おろしニンニクを入れる
- 濃いだし本つゆをを加える
- フタをして中火で8分間蒸す
- お好みで青ねぎをちらし、バターを加える
- お好みで黒コショウを振ったら完成！
ポイント
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
皆さんも気になったレシピがあったらぜひチャレンジしてみてくださいね。
番組情報
テレビ朝日系列『家事ヤロウ!!!』
毎週火曜日 18時45分～
家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。
出演者：バカリズム／中丸雄一(KAT-TUN)／カズレーサー(メイプル超合金)