『家事ヤロウ』豪華ゲストプレイバックレシピ|傑作選まとめ

2021年12月26日の『家事ヤロウ!!!』で放送された、レシピ・作り方をまとめてご紹介します。

今回の傑作選は過去に放送されたゲスト登場回で好評だった簡単激うまレシピを特集!

番組では生田斗真さん、高畑充希さん、鈴木保奈美さん、北川景子さんをそれぞれゲストに迎えて実際に調理した簡単激うまレシピを披露してくれました。

こちらの記事では、番組で披露された「豪華ゲストプレイバックレシピ」をまとめてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

Contents

生田斗真さん①「ポテトシーズニング」のレシピ

『家事ヤロウ』ポテトシーズニング
『家事ヤロウ』ポテトシーズニング

シーズニングをフライドポテトに合わせてシャカシャカ振るだけでお好みのオリジナルポテトに!

材料

  • ポテト      100g
  • お好みのシーズニング 適量

作り方

  1. ポテトをポリ袋に入れる
  2. お好みのシーズニングを袋に入れる
  3. 袋の中の粉が馴染むまでシャカシャカ振り、皿に盛り付けて完成!

ポイント

★ポテトの代わりにポップコーンに混ぜる【シーズニング・ポップコーン】も◎!

★ポテトは無塩を使うのがオススメ

一瞬でお店の味になる夢の激安調味料「シーズニング」

「シーズニング」とは

・塩やハーブ、スパイスなど、複数の調味料が混ざった複合調味料。

・アヒージョ、タンドリーチキンなど、初心者には作り方がまったくわからないお店メニューが食材と混ぜるだけで簡単に出来てしまう。

シーズニングを使った「塩だれちぎりキャベツ」の作り方

材料

  • キャベツ    1/2個
  • ごま油     大さじ1
  • S&B菜館(塩だれちぎりキャベツ)   1袋

作り方

  1. キャベツをひと口大にちぎる
  2. ボウルに入れ、ごま油、シーズニングを入れて混ぜ合わせて完成

生田斗真さん②「丸ごと豆乳プリン」のレシピ

『家事ヤロウ』丸ごと豆乳プリン
『家事ヤロウ』丸ごと豆乳プリン

33種類もの味のバリエーションがある「豆乳ドリンク」で作るプリン。

材料

  • 豆乳      200ml
  • ゼラチン    3g

作り方

  1. お好きな味の豆乳のパックの上部を切り耐熱容器に移し、電子レンジ(600w)で 2 分加熱する
  2. 温めた豆乳にゼラチンを入れ、しっかり混ぜ合わせる
  3. 粗熱が取れたら豆乳のパックに戻し、ラップでフタをして冷蔵庫で4時間冷やせば完成!

ポイント

★豆乳に加えるゼラチンの量を調整することで好きな硬さに!
 ・ゼラチン 3g …プルプル ・ゼラチン 4g…ブリンブリン

★プリンを出す時にパックのサイドを下から上に押していけばキレイに出すことができます

自然派植物性ミルク「オーツミルク」

「オーツミルク」とは

・原料はオートミールやグラノーラにも使われているオーツ麦。

・食物繊維たっぷりコレステロールゼロで、乳製品不使用、着色料保存料不使用。

・スタバでもオーツミルク使ったオーツラテが人気に。

高畑充希さん「シュクメルリ」のレシピ

『家事ヤロウ』シュクメルリ
『家事ヤロウ』シュクメルリ

材料

  • サツマイモ  150g
  • 玉ねぎ    1/4個
  • 油      適量
  • 鶏肉     300g
  • 牛乳     250ml
  • ニンニクチューブ 1/4本(10g程度)
  • ミックスチーズ  30g
  • 塩     2つまみ
  • 黒コショウ 適量

作り方

  1. 蒸したサツマイモをいちょう切りにする
  2. 玉ねぎをくし切りにする
  3. フライパンに油をひき、鶏肉を皮面から焼き、両面に焦げ目をつける
  4. 玉ねぎを加え炒める
  5. さつまいもと牛乳、ニンニクチューブを入れる
  6. ミックスチーズを入れ、弱火で10分煮込む
  7. 仕上げに塩、黒コショウを振りかければ完成!

ポイント

★コンビニなどにある一口サイズの焼き芋でも代用可能!

★切りにくい鶏肉は皮を内側にして巻くとスパッと切りやすくなります!

鈴木保奈美さん①「海苔とベーコンの炊き込みご飯」のレシピ

『家事ヤロウ』海苔とベーコンの炊き込みご飯
『家事ヤロウ』海苔とベーコンの炊き込みご飯

材料

  • 米    2合
  • ベーコン 100g
  • 酒    大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 白だし  大さじ3
  • コンソメ 5g
  • バター  15g
  • 焼き海苔 3枚

作り方

  1. 炊飯器に米を入れ、 酒、白だし、しょうゆ、コンソメ、バター、角切りに刻んだベーコンを入れる
  2. 焼き海苔を敷き詰める
  3. 炊飯器で炊いた後、よく混ぜて完成!

ポイント

★ベーコンに含まれるイノシン酸と、海苔に含まれるグルタミン酸でうま味が倍増

鈴木保奈美さん②「わかめ炒め」のレシピ

『家事ヤロウ』わかめ炒め
『家事ヤロウ』わかめ炒め

材料

  • 生わかめ  150g
  • にんにく  1片
  • サラダ油  大さじ1/2
  • ごま油   大さじ1/2
  • 白ごま   適量
  • めんつゆ  適量

作り方

  1. 生わかめを食べやすい大きさに切る
  2. にんにくを薄切りにする
  3. フライパンにサラダ油、ごま油をひき、ニンニクを炒める
  4. 水分をしっかり切った生わかめを加え炒める
  5. めんつゆで味を整え、白ゴマを散らせば完成!

ポイント

★水分があると跳ねるのでフタをするのもオススメ!

北川景子さん「巻き巻きチャーシュー」のレシピ

『家事ヤロウ』巻き巻きチャーシュー
『家事ヤロウ』巻き巻きチャーシュー

材料

  • 豚バラ肉  220g
  • 塩こしょう 適量
  • 小麦粉   適量
  • しょうゆ  大さじ3
  • みりん   大さじ4
  • 砂糖    大さじ2
  • おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 豚バラを半分ずつ重ねて並べ、塩コショウと小麦粉を振りかける
  2. 手前からクルクルと巻き、つまようじを3か所刺して固定する
  3. しょう油、みりん、砂糖、おろし生姜を混ぜタレを作る
  4. 耐熱容器に巻いた豚バラとタレを入れる
  5. ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で6分レンチンする
  6. ひっくり返してさらに6分チンする
  7. 粗熱を取り2㎝幅にカットしたら完成!

ポイント

★小麦粉で肉がくっつきブロック肉のように!

★薄切り肉なのでパサパサせずジューシーな仕上がりに!

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

さっそく自分でも作ってみたいと思います。

皆さんも気になったレシピがあったらぜひチャレンジしてみてくださいね。

番組情報
 テレビ朝日系列『家事ヤロウ!!!』
 毎週火曜日 18時45分~
  家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。
   出演者:バカリズム/中丸雄一(KAT-TUN)/カズレーサー(メイプル超合金)

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