『家事ヤロウ』鈴木亜美さんの自宅リアル飯まとめ|ミートソース&鶏もも肉の丸焼き

2022年5月10日の『家事ヤロウ!!!』で放送された、レシピ・作り方をまとめてご紹介します。

今回は「リアル家事をのぞき見!90分SP」として、自宅で作っている超簡単絶品レシピを披露してくれました。

こちらの記事では、番組で披露された「鈴木亜美さんのリアル自宅飯レシピ」をまとめてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

Contents

「ミートソース」のレシピ

『家事ヤロウ』ミートソース
『家事ヤロウ』ミートソース

材料

  • にんじん   1/2 本
  • 玉ねぎ    1/2個
  • ひき肉    300g
  • えのき    1 袋
  • 「ダシダ」 大さじ 2
  • トマト缶   1 缶
  • 砂糖    大さじ 2
  • リンゴ    1/2 個

  鈴木亜美さんが使った調味料「ダシダ」

    牛コツスープの旨味をプラスでき、下味や隠し味に重宝する

作り方

  1. にんじん 1/2 本、玉ねぎ 1/2 をみじん切りする
  2. 熱したフライパンに油をひき、ひき肉 300g と切った野菜を入れ、炒める
  3. えのき 1 袋を 1 センチ大にカットし、フライパンに入れて炒める
  4. 肉の色が変わってきたら「ダシダ」を大 2 入れる
  5. トマト缶 1 缶、砂糖大さじ 2、すりおろしたリンゴ 2 分の 1 個を加え、よく煮込んだら完成!

ポイント

★ミートソースの具材は全部一気に炒めて時短!

★えのきは細かくしてミートソースに隠して入れる!

★子どもが食べやすいようにりんごで甘さ UP!

「鶏もも肉の丸焼き」のレシピ

『家事ヤロウ』鶏もも肉の丸焼き
『家事ヤロウ』鶏もも肉の丸焼き

材料

  • 鶏もも肉   適量
  • 塩コショウ  適量
  • コリアンダー 適量

作り方

  1. 解凍した鶏もも肉をフォークでまんべんなく刺す
  2. 両面に塩コショウを適量まぶす
  3. 皮の面に香り付けで「コリアンダー」を適量まぶす
  4. 少し置いて馴染ませたら熱したグリルパンに油をひき、鶏もも肉を皮の面から焼く
  5. 火が通るまでよく焼いたら完成!

  鈴木亜美さんが使った「グリルパン」

ポイント

★火が通りやすくなるように骨の近くにも包丁で切り込みを入れると◎

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
 テレビ朝日系列『家事ヤロウ!!!』
 毎週火曜日 19時00分~
  家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。
   出演者:バカリズム/中丸雄一(KAT-TUN)/カズレーサー(メイプル超合金)

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