『サタプラ』冷凍うどんひたすら試してランキング|本当に美味しい買って失敗しないおすすめベスト5

2022年9月17日『サタデープラス』で放送された、ひたすら試してランキングをまとめてご紹介します。

今回も清水アナが10時間以上かけて徹底的に試した調査結果に基づき、簡単に作れて手軽に楽しめる「冷凍うどん」のランキングが発表されました。

スーパーやコンビニで買える人気の冷凍うどん15種類を厳選してピックアップし、さらにその中からサタプラ独自の方法で実際に調べ、買って失敗しない本当に美味しい冷凍うどんを教えてくれました。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど美味しいものを探していた方も、楽しく美味しい時間の参考になれば幸いです。

Contents

「冷凍うどん」ひたすら試してランキングベスト5

徹底調査のチェックポイント&各項目1位

スーパーやコンビニで買える人気の冷凍うどん15種類を食べ比べ、以下の5つの項目で徹底調査してくれました。

採点は各項目ごと10点満点、合計得点で総合ランキングを決定!

コストパフォーマンス

価格÷重さ×100=100gあたりの値段を算出

コストパフォーマンス1位 
日清食品冷凍「日清謹製 讃岐うどん5食入り」
15種類の平均100gあたり55.1円のところ、23.3円の高コスパ!

冷やした時のコシ

袋に記載された方法で湯がいて冷水でしめ、食感測定器で麺の反発力からコシを計測

冷やした時のコシ1位 
シマダヤ「冷凍手延べ勝りうどん3食」
15種類平均0.28Nのところ、0.631Nの圧倒的強さのコシ!

冷やしうどんの味

実際にざるうどんを麺つゆにつけ試食して味をチェック

冷やしうどん味1位 
テーブルマーク「稲庭風うどん5食」
つるっとしたのど越しが楽しめるうどん

温めた時のコシ

茹でた麺を1本だけチェック、食感測定器で麺の反発力からコシを計測

温めた時のコシ1位 
武蔵野フーズ「武蔵野うどん3食」
15種類平均0.21Nのところ、1.096Nの圧倒的強さのコシ!

温うどんの味

実際にかけうどんにして味をチェック

温うどんの味1位
テーブルマーク「丹念仕込み本場さぬきうどん3食
うどんの食感、つゆとの相性など絶賛の美味しさ

第5位:マルマス「五島手延べうどん 七椿」

マルマス「五島手延べうどん 七椿」604円(税込)。
厳選した国産小麦粉と五島列島特産の椿油、五島近海の塩100%を原料としたこだわり麺を急速冷凍。乾麺同様のコシと滑らかな食感を味わえる。

Ranking Point

総合得点 37/50

  1. コストパフォーマンス   5点
  2. 冷たい時のコシ      8点
  3. 冷やしうどんの味     8点
  4. 温かい時のコシ      8点
  5. 温うどんの味       8点

第4位:テーブルマーク「稲庭風うどん5食」

テーブルマーク「稲庭風うどん5食」494円(税込)。
“包丁ななめ切り製法” で包丁に角度を付け、生地に対して刃を斜めにあてることでうどんの断面が菱形になり、稲庭うどんの魅力のひとつの驚くほどつるっとしたのど越しを再現。

Ranking Point

総合得点 41/50

  1. コストパフォーマンス   8点
  2. 冷たい時のコシ      7点
  3. 冷やしうどんの味    10点
  4. 温かい時のコシ      7点
  5. 温うどんの味       9点

第3位:テーブルマーク「さぬきうどん5食」

テーブルマーク「さぬきうどん5食」494円(税込)
茹で上げた直後に急速冷凍することで、麺の組織を壊すことなく生麺のようにおつゆを吸ってくれる。しっかりした歯応えを感じる強いコシと、つるつるとなめらかなのど越し。

Ranking Point

総合得点 43/50

  1. コストパフォーマンス   8点
  2. 冷たい時のコシ      9点
  3. 冷やしうどんの味     9点
  4. 温かい時のコシ      8点
  5. 温うどんの味       9点

第2位:シマダヤ「冷凍手延べ勝りうどん3食」

シマダヤ「冷凍手延べ勝りうどん3食」635円(税込) 
手延べ製法独特のめんの両端が平たく幅が広い「バチ」を再現し、自然で強いコシ、圧倒的なしなやかさと艶が特長のプレミアム冷凍うどん。

Ranking Point

総合得点 44/50

  1. コストパフォーマンス   6点
  2. 冷たい時のコシ     10点
  3. 冷やしうどんの味    10点
  4. 温かい時のコシ      9点
  5. 温うどんの味       9点

第1位:テーブルマーク「丹念仕込み本場さぬきうどん3食

テーブルマーク「丹念仕込み本場さぬきうどん3食」397円(税込)。
コスパ以外オール10点を達成の絶賛冷凍うどん。
綾織りのように生地を何度も折り返し伸ばす「丹念仕込みの綾・熟成法」により、手打ちうどんのような本場さぬきうどんの強いコシ、なめらかな食感を再現。

Ranking Point

総合得点 47/50

  1. コストパフォーマンス   7点
  2. 冷たい時のコシ     10点
  3. 冷やしうどんの味    10点
  4. 温かい時のコシ     10点
  5. 温うどんの味      10点

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

どれも美味しそうなので実際に食べ比べてみたいですね。

こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
 毎日放送・TBS系列『サタデープラス』
 毎週土曜日 7時58分~
 週末ちょっと試してみたくなる情報をお届けするランキング情報番組
 出演者:丸山隆平(関ジャニ∞)、小島瑠璃子、他

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