【男子ごはん】裏トーク『変わり種 カニグルメ』｜タラバジャーキー＆BENIZUWAIGANI＆蟹ラー油のお取り寄せ

2022年1月23日の『男子ごはん』で放送された、裏トークアイテムをまとめてご紹介します。

毎回、国分太一さん＆栗原心平さんの掛け合いが、見て楽しい作って美味しい「男子ごはん」。

トレンドや話題のアイテムを紹介してくれる裏トークでは、「変わり種のカニグルメ」が特集されました。

こちらの記事では「変わり種カニグルメ　3品」とお取り寄せ情報を合わせてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

今日の裏トーク「変わり種 カニグルメ」

毎回、季節に合った旬なグルメ、流行のグッズなどを二人の掛け合いで楽しく紹介してくれる裏トーク。

今回は「変わり種カニグルメ」3品をまとめてご紹介します。

タラバジャーキー（東京都）

カニでもジャーキーを作れるのではと考え開発された珍味。
タラバガニの身を秘伝のタレで漬け込み低温でじっくり乾燥させカニの旨味を凝縮させた一品。

BENIZUWAIGANI（鳥取県）

出汁の専門家が作る合わせ出汁と純米酒、山陰沖で獲れた旬な紅ズワイガニの身を贅沢に詰め込みブレンドして仕上げた、ホット専用の紅ズワイガニのお酒。

蟹ラー油（北海道）

新鮮な毛ガニとズワイガニの身をふんだんに使用し、ねぎ油やごま油の香りが合わさったラー油。

社長自らが手作業で作っている社員もレシピを知らない特製ラー油。

男子ごはんのレシピ本

男子ごはんで紹介された過去のレシピ100種以上掲載の充実のレシピ集です！

料理家プロフィール | 栗原 心平
料理家 栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理家 栗原はるみの長男。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。 仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
　テレビ東京系列『男子ごはん』
　毎週日曜日 11時25分～11時55分
　日曜日のお昼に送る、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。
　　出演者：国分太一＆栗原心平