【男子ごはん】裏トーク『珍名グルメ』｜けつっこわし＆山の酒盗＆エイリアンラーメンのお取り寄せ情報

2022年11月20日の『男子ごはん』で放送された、裏トークアイテムをまとめてご紹介します。

毎回、国分太一さん＆栗原心平さんの掛け合いが、見て楽しい作って美味しい「男子ごはん」。

トレンドや話題のアイテムを紹介してくれる裏トークでは、「珍名グルメ」が特集されました。

こちらの記事では「珍名グルメ3品」とお取り寄せ情報を合わせてご紹介します。

番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。

今日の裏トーク「珍名グルメ」

毎回、季節に合った旬なグルメ、流行のグッズなどを二人の掛け合いで楽しく紹介してくれる裏トーク。

今回は「珍名グルメ」3品をまとめてご紹介します。

けつっこわし（山梨県）

おケツが壊れるほど辛い味噌という事で、村のおばあちゃん達は昔から辛みそを「けつっこわし」と呼んでいたことをそのまま商品名として採用。
丹波山村で採れた青唐辛子と合わせみそで、旨辛の唐辛子みそはご飯のお供、炒め物にオススメ。

山の酒盗（山形県）

上品で柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油などの秘伝調味料で煮込んだ一品。
ピリッとした辛さの中華風味で柔らかいのに歯ごたえがある。

エイリアンラーメン（福岡県）

「有明海のエイリアン」といわれるワラスボを食べやすいインスタントラーメンに。
粉末が入った塩ベースの緑色のスープ、美味しさだけではなくパッケージなど見た目にもこだわった一品。

男子ごはんのレシピ本

男子ごはんで紹介された過去のレシピ100種以上掲載の充実のレシピ集です！

料理家プロフィール | 栗原 心平
料理家 栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理家 栗原はるみの長男。
会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。 仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
こちらの記事が少しでもお役に立てば幸いです。

番組情報
　テレビ東京系列『男子ごはん』
　毎週日曜日 11時25分～11時55分
　日曜日のお昼に送る、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。
　　出演者：国分太一＆栗原心平