2021年12月28日の『家事ヤロウ!!!』で放送された、2021年話題のバズりレシピベスト20のレシピ・作り方をまとめてご紹介します。
今回は2021年総決算として、料理動画サイト、SNS、料理本で話題になったバズりレシピBEST20を発表！
番組では超豪華5大女優、上白石萌音さん、橋本環奈さん、宮沢りえさん、鈴木保奈美さん、大竹しのぶさんをそれぞれゲストに迎えて実際に調理した簡単激うまレシピを披露してくれました。
こちらの記事では、番組で披露された「2021年バズりレシピBEST20」の1位～10位をまとめてご紹介します。
番組を見て気になった方も、たまたま見逃してしまった方も、ちょうど新しいレシピを探していた方も、楽しく美味しい料理時間の参考になれば幸いです。
同日放送の他レシピはこちら↓↓
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Contents
第1０位「シルク餅」のレシピ
材料
- 餅 お好みで
- トッピング お好みで
作り方
- 熱したフライパンに餅を押し当ててる
- 押し付けながらゆっくりスライドし、薄く延ばして完成！
ポイント
第９位「雪崩ケーキ」のレシピ
材料
- ホットケーキミックス 1袋
- バター 適量
- 生クリーム 150ml
- 砂糖 大さじ1
- イチゴジャム 適量
作り方
- 100 円ショップの「厚焼きホットケーキ型」にバターを塗り、ホットケーキミックス
- 液を流し込みパンケーキを焼く
- 100 円ショップの「ふりふりクリームーメーカー」に生クリームと砂糖を入れて約 3 分間振り、ゆるめのホイップクリームを作る
- 生地の周りにケーキフィルムをつけ、パンケーキの上に生クリームをかける
- いちごジャムで円を4周ほど描き、爪楊枝で端から中心に向かってまっすぐ線を引く（6 本）
- クリームが崩れないよう、周りのフィルムをゆっくり引っ張り上げたら完成！
ポイント
第８位「干し芋の炊き込みご飯」のレシピ
材料
- 干し芋 60g
- お米 2合
- 水 適量
- めんつゆ 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 塩 少々
- ニンジン 30ｇ
- 油揚げ 1/2枚
- しめじ 20ｇ
- 切り餅 1個
作り方
- 干し芋を 1cm 幅に切る
- 研いだお米と水を合わせて入れる
- めんつゆ、みりん、塩を加える
- 炊飯器に食べやすい大きさに切った人参、油揚げ、しめじ、切った干し芋を入れる
- 切り餅を 1/4 等分して、小さめに切り入れる
- 炊飯器で通常炊飯する
- 炊き上がったら、全体がネットリするまで混ぜ合わせて完成！
ポイント
第７位「ホワイトチョコパン」のレシピ
材料
- バター 20ｇ
- 食パン（8枚切り） 2枚
- 粉末カフェオレ 1袋
- ホワイトチョコ ９片
作り方
- ホットサンドメーカーを中火にかけ、バターを溶かす
- 8 枚切り食パン1枚をのせ一度火を止める
- 食パンに粉末カフェオレをまんべんなくまぶす
- ホワイトチョコを均等に並べる
- もう 1 枚の8枚切り食パンで挟む
- バターを上にのせ、ホットサンドメーカーを閉じる
- 中火で両面 2 分ずつ焼いて完成！
ポイント
第６位「サーモンの漬け丼」のレシピ
材料
- サーモン 200ｇ
- めんつゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- いりごま 小さじ1
- 韓国海苔 1パック
- 卵黄 1個
作り方
- サーモンを薄くスライスする
- ボウルにめんつゆ、ごま油、いりごまを入れよく混ぜる
- サーモンを漬け、冷蔵庫で30分寝かせる
- ご飯を盛り、漬けサーモンをのせる
- 韓国海苔をポリ袋に入れ、手でクシャクシャと細かくする
- サーモン丼の上に振りかける
- 真ん中にくぼみを作り、卵黄をのせたら完成！
ポイント
第５位「鶏むねチップス」のレシピ
材料
- 鶏むね肉 1枚
作り方
- 包丁で鶏むね肉（1枚）を2mm 厚にスライスする
- 重ならないようにクッキングシートに並べ、電子レンジ600wで5〜6分温める
- お皿に盛り付け完成！
- お好みの味付け、ソースで食べるのがオススメ
ポイント
第４位「ダージーパイ」のレシピ
材料
- しょう油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- ウーシャンフェン 15振り
- 鶏むね肉 350ｇ
- 小麦粉 大さじ4
- 片栗粉 大さじ4
- 油 少量
作り方
- 容器にしょう油とみりん、おろしニンニク、おろし生姜、ウーシャンフェン（五香粉）を入れる
- 鶏ムネ肉を観音開きにして、ラップをかけめん棒で薄く伸ばす
- 容器に鶏肉を入れ①の特製ダレをかけ、30 分寝かせる
- 別の容器に小麦粉と片栗粉を入れ混ぜ、鶏肉の汁気を切ってまぶす
- 少量の油で両面 2 分半ずつ揚げ焼きにし、火が通ったら完成！
ポイント
第３位「ジャンツォンジャンあんかけ焼きそば」のレシピ
材料
- ジャンツォンジャン 大さじ1・1/2
- めんつゆ 大さじ2
- 水 400ml
- 片栗粉 大さじ1・1/2
- 油 大さじ1
- 豚バラ肉 お好みで
- 野菜 お好みで
- 塩 少々
- 麺 2袋
- 油 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- ジャンツォンジャン、めんつゆ、水、 片栗粉を入れ混ぜ、餡をつくる
- フライパンに油をひき、豚バラ肉、塩、野菜（お好みの種類）の順番で炒める
- 野菜がしんなりしてきたら①を入れ、とろみが全体に混じるまで火をかける
- 麺を袋のまま電子レンジ 500W で 50 秒温める
- フライパンに油をひき、麺と酒を入れ、ほぐしながら麺を丸の形になるように整える
- 形を丸に整えたら中火できつね色になるまで焼き、ひっくり返して裏面もきつね色になるまで焼く
- 麺を皿に移し、上からあんをかけたら完成！
ポイント
第２位「台湾カステラ」のレシピ
材料
- サラダ油 50ml
- ホットケーキミックス 90ｇ
- 牛乳 60ml
- 卵 4個
- 砂糖 70ｇ
- 油 適量
作り方
- ボウルにサラダ油、ホットケーキミックスを入れ泡立て器で混ぜる
- 牛乳、卵黄（4 個分）を入れてさらに混ぜる
- 別の容器で卵白（4 個分）を泡立て器で混ぜてメレンゲを作る
- ツノが立つまで混ぜたら砂糖を入れてさらにかき混ぜる
- 生地とメレンゲを合わせ、メレンゲを崩さないように軽く混ぜる
- 炊飯器に油を塗り⑤を流し入れ、炊飯モードで炊いたら完成！
ポイント
第１位「アイスマリトッツォ」のレシピ
材料
- ロールパン 1個
- アイス お好みで
作り方
- ロールパンに切り込みを入れる
- 1200W で 1 分トースターで焼く
- 切り込みにお好みアイスを詰め込んで完成！
ポイント
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
さっそく自分でも作ってみたいと思います。
皆さんも気になったレシピがあったらぜひチャレンジしてみてくださいね。
番組情報
テレビ朝日系列『家事ヤロウ!!!』
毎週火曜日 18時45分～
家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。
出演者：バカリズム／中丸雄一(KAT-TUN)／カズレーサー(メイプル超合金)